Đối
với người Sài Thành thì café là nơi được mọi người tìm đến để gặp gỡ, trò chuyện,
ăn trưa, đọc sách, chụp ảnh hay đơn giản hơn là để tìm một chỗ tốt nhất để ngắm
nhìn đường phố Sài Gòn. Với mỗi câu chuyện, mỗi góc nhìn, mỗi nhu cầu thưởng thức
khác nhau đều có những hình thức cafe phù hợp. Trong bài viết này, tôi sẽ giới
thiệu đến với các bạn những loại hình café mà người Sài Thành thường hay đến
thưởng thức nhất. Hãy cùng theo dõi nhé!
1. Tụ họp bạn bè, tám chuyện – Café vỉa hè, café bệt
1. Tụ họp bạn bè, tám chuyện – Café vỉa hè, café bệt
Café
bệt luôn là tâm điểm thu hút sự chú ý và quan tâm đặc biệt từ giới trẻ. Tại
đây, các bạn trẻ cùng nhau ngồi ôn lại những kỷ niệm, cùng nhau đàn hát hay
cùng nhau thưởng thức những thức uống yêu thích của riêng mình.
Đơn
giản chỉ với những miếng bìa cứng làm chỗ ngồi cho khách hay chỉ cần vài chiếc
bàn, dăm ba chiếc ghế nhỏ nhắn, đồ nghề pha café cũng đủ làm nên nét đặc trưng
riêng cho loại hình café này.
Không
quá khó để bạn có thể tìm ra điểm café vỉa hè thu hút đông đảo sự quan tâm của
giới trẻ như: café bệt công viên 30/4, nhà thờ Đức Bà, café bên hông Nhà hát lớn
Thành Phố, café vỉa hè trước các trường đại học Kiến Trúc…đều là những địa điểm
tuyệt vời khi bạn muốn ghé thăm.
2. Yêu thích sự tiện lợi, nhanh chóng – Café mang đi (Coffee Take Away)
2. Yêu thích sự tiện lợi, nhanh chóng – Café mang đi (Coffee Take Away)
Du
nhập vào Việt Nam vài năm gần đây, trào lưu café take away đang dần chiếm được
tình cảm của đông đảo giới trẻ và dân
văn phòng bởi sự tiện lợi, sáng tạo. Điểm đặc biệt tạo nên nét riêng biệt của
chuỗi café này không chỉ nằm ở nét thiết kế hiện đại, tinh tế, phù hợp với thị
hiếu của giới trẻ từ không gian, màu sắc, bảng menu hay đơn giản hơn là những chiếc cốc đựng café làm cho giới trẻ cảm thấy thích thú.
Hiện
nay, ngoài những quán café take away giá rẻ có mặt khắp mọi nơi, những tiệm
café mang phong cách take away được giới trẻ thường xuyên quan tâm đến như:
Effoc, Urban Station, Take Coffee, Passio…
3. Gặp gỡ, bàn giao công việc – Café thương hiệu
3. Gặp gỡ, bàn giao công việc – Café thương hiệu
Ngoài
văn phòng thì nơi làm việc an toàn và chuyên nghiệp không thể không kể đến các
quán café thương hiệu. Hòa theo tiếng nhạc du dương, không gian hiện đại sẽ
giúp cho công việc sẽ trở nên suôn sẻ hơn, đây là địa điểm thích hợp cho các
doanh nhân bàn chuyện làm ăn.
Tại
Sài Gòn chúng ta bắt gặp khá nhiều các thương hiệu nổi tiếng như: Starbuck,
Angel-in-us, The Coffee Bean and Tea Leaf…đều là những địa điểm quen thuộc cho
những người sành café.
4. Họp mặt bạn bè, gia đình – Café sân vườn
4. Họp mặt bạn bè, gia đình – Café sân vườn
Mỗi
loại hình café đều có những đặc trưng riêng của nó, với những ai có sở thích
hòa mình vào thiên nhiên để nhâm nhi ly café thì loại hình café sân vườn là địa
điểm thích hợp. Tại đây, bạn sẽ được tận hưởng không gian sâu lắng, cảm giác
bình dị, yên ả hiếm có và vứt bỏ mọi lo toan, bộn bề của cuộc sống chỉ để tận
hưởng những giây phút tuyệt vời bên người thân và bạn bè.
Nhắc
đến café sân vườn, người Sài Thành thường hay nhắc đến 1 vài địa điểm thân quen
như: Country House, Café Du Miên hay đơn giản hơn café Trầm với không gian sâu
lắng và những bản tình ca xưa cũ…
5. Tìm cảm giác mới, thỏa đam mê – Café sách, cá, mèo, bọ sát…
5. Tìm cảm giác mới, thỏa đam mê – Café sách, cá, mèo, bọ sát…
Ngoài
những quán café thân quen như café take away, café bệt, café thương hiệu thì ở
Sài Gòn cũng có không ít quán café độc và lạ. Những vị khách tìm đến đây cũng
chỉ để thỏa sự tò mò, tình yêu và đam mê của mỗi người.
Những người yêu thích động vật có thể tìm đến những quán café động vật như chó, mèo,
vẹt, cá…những bạn có niềm đam mê lớn với sách thì lại tìm đến những quán café
trưng bày mọi thể loại sách, vừa đọc sách, vừa nhâm nhi tách café sẽ giúp xua tan mọi mệt mỏi. Mỗi sự lựa chọn
đều phụ thuộc vào sự yêu thích của bản thân. Trải nghiệm, khám phá giúp cho cuộc
sống ngày càng tươi mới hơn.
6. Dùng cơm trưa – Café văn phòng
6. Dùng cơm trưa – Café văn phòng
Dân
văn phòng Sài Gòn thường tìm đến những quán café gần chỗ làm hoặc hẹn hò café
trưa cùng đồng nghiệp như là một cách nghỉ ngơi và giải tỏa căng thẳng sau những
giờ làm việc căng thẳng.
Bên
cạnh không gian nghỉ ngơi và giải tỏa căng thẳng thì café cho dân văn phòng còn
là nơi các đồng nghiệp cùng nhau thưởng thức buổi ăn trưa ngon miệng. Từ đó, ta
có thể thấy để thu hút khách hàng, thực đơn của quán phải hấp dẫn, độc đáo và
ngon miệng cho khách. Những quán café được đông đảo thực khách Sài Thành ưa chuộng
hiện nay có thể kể đến như: Sỏi Đá, Sonate, Du Miên, Ân Nam…










.jpg)




.jpg)
.jpg)

.jpg)